La nostra passione: le olive
Il nostro prodotto: Olio d'oliva di altissima qualità
L'azienda a conduzione familiare BUTTINALE 73 GmbH è sinonimo di eccezionale olio extravergine di oliva proveniente dalla tradizionale regione dell'Umbria, dove la coltivazione dell'olivo e la produzione di olio sono profondamente intrecciate con il paesaggio, le persone e la loro cultura. Entrambi i prodotti vengono realizzati nel Frantoio del Trasimeno, il frantoio di proprietà, che coniuga sapienza antica e tecnologie all'avanguardia, in modo delicato, sostenibile e con un'attenzione senza compromessi alla qualità.
Ciò che rende speciali questi oli d'oliva non è solo la cura con cui le olive vengono selezionate e lavorate, ma la filosofia che li anima: piacere e salute in armonia con la natura, il suolo e il clima. Entrambi i prodotti incarnano la convinzione che il cibo genuino debba essere prodotto non industrialmente, ma artigianalmente, con dedizione ed esperienza.
Negli ultimi anni, l'azienda ha investito in modo mirato in tecnologie all'avanguardia: nuovi sistemi di spremitura e filtrazione, una lavorazione precisa a temperatura controllata e un sistema di imbottigliamento delicato garantiscono che i diversi aromi e i nutrienti essenziali delle olive appena raccolte vengano preservati al meglio. A tutto questo si aggiunge l'esperienza del team in Italia, composto da professionisti qualificati che hanno padroneggiato il loro mestiere e lo svolgono con passione.
Il risultato è un autentico prodotto alimentare italiano per intenditori. I premi annuali confermano questa passione per l'olio d'oliva.
Radicati nella loro terra d'origine. Cordiali. Veri professionisti.
Produrre un olio d'oliva eccezionale richiede una conoscenza specialistica. Ed è proprio questo che possiedono le persone qui. Sono cresciuti nell'uliveto, gestiscono il nostro frantoio da decenni e, in qualità di sommelier certificati, conoscono a fondo ogni sfumatura di sapore. Questi esperti formano la famiglia che produce i nostri oli speciali dalle olive più pregiate: l'olio d'oliva artigianale "BUTTINALE 73" e "NO. 73", il nostro olio d'oliva premium per tutti i giorni al miglior prezzo.
Un'amicizia italo-tedesca
Due imprenditori diventati grandi amici: Stefan Hamacher e Norbert Pernstich si dedicano con tutto il cuore all'olio d'oliva. Sono quindi molto più che semplici produttori di olio d'oliva: si considerano ambasciatori di questo speciale prodotto naturale. Con passione e amore incondizionati per la terra, la natura, le persone e il suo sapore unico, insieme alle loro famiglie e ai dipendenti di lunga data, che sono come una famiglia, danno il massimo: produrre olio d'oliva di altissima qualità, ineguagliabile.
Più di un business: una vocazione
Facciamo ciò che facciamo con grande passione. Vogliamo comunicare in modo chiaro e trasparente ciò che ci motiva, ciò che è centrale per noi e ciò che ci unisce. Qui puoi approfondire la nostra conoscenza.
Stefan Hamacher
Norbert Pernstich