Weitere Kollektionen
BUTTINALE 73 Manufaktur Olivenöl – herausragende Qualität, 100 % italienisch.
Unser feinstes Manufaktur-Olivenöl BUTTINALE 73 wird ausschließlich aus unseren eigenen, natürlich gewachsenen Oliven gepresst. Traditionell angebaut, handgeerntet und teils von Jahrhunderte alten Bäumen. Mit der höchsten Güteklasse „Extra Nativ“, einer große Menge guter Inhaltsstoffe wie Polyphenole, Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren kann es als Superfood gelten, das die Herzgesundheit unterstützt. Und das in Kombination mit seinem unverwechselbar guten Geschmack.
Preisgekröntes natives Olivenöl extra – direkt vom Erzeuger aus Umbrien
BUTTINALE 73 steht für herausragendes natives Olivenöl extra aus Umbrien – dem „grünen Herzen Italiens“. Als familiengeführter Betrieb verbinden wir über 50 Jahre Erfahrung im Olivenanbau mit modernster Technik in unserer eigenen Ölmühle, der Frantoio del Trasimeno in Paciano. Hier wird bei 20–24 °C sauerstofffrei kaltgepresst – schonend, nachhaltig und kompromisslos qualitätsorientiert.
Unsere Olivenöle werden ausschließlich aus 100 % italienischen Oliven gewonnen und von den besten Geschmacksexperten ausgezeichnet: 1× Platin und 7× Gold bei den Masters of Olive Oil in Monte Carlo 2025 sowie DLG-Gold für Qualität. Ob Manufaktur, BIO, D.O.P. oder NO. 73 – jedes Öl trägt die Handschrift unserer Leidenschaft für bestes Olivenöl.
Entdecke die Vielfalt unserer Kollektionen und erlebe, was eine eigene Mühle, kurze Wege vom Baum bis zur Flasche und echte Handarbeit ausmacht.

Leidenschaft für bestes Olivenöl
Die familiengeführte BUTTINALE 73 GmbH vereint traditionsreiches Olivenölwissen aus Umbrien mit neuester Technologie in der eigenen Mühle. Von der Ernte bis zur Abfüllung kontrollieren wir jeden Schritt – für ein unverwechselbares Aroma und höchste Qualität in jeder Flasche.

























